全日本わんこそば選手権 投稿日 10月 19, 2023 ※令和5年は開催しません。 盛岡を代表する食文化「わんこそば」。 お椀に入った一口ほどのそばを、お給仕との掛け合いでお代わりし、椀コ(お椀)を重ねる独特の食文化です。 むかし岩手には、宴席に集まったお客様にそばを振舞う風 … 続きを読む →